Bourgogne Les Champs d'Argent


 Il s’agit d’une appellation régionale qui peut être récoltée sur la quasi-totalité de la Bourgogne. Celui-ci est issu du Terroir de Vosne-Romanée. 

Sa couleur rouge soutenue, ses subtils parfums de fruits rouges et noirs avec une pointe d’épices en font un vin de grande souplesse et de fraicheur. 

Vin fin, à associer avec des plats délicats, également avec un plat de viande grillé. 

Il peut vieillir 2 à 10 ans. Servir légèrement chambré. 

Au 1er siècle après Jésus-Christ, la vigne existe déjà en Bourgogne. Les textes parlent d’un plan nouveau, « au grain noir », il ressemble tout à fait à l’actuel Pinot noir.